冷链物流的冷链要求整条供应链温度保持一致

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一旦冷冻国产麻豆视频免费在线食品离开工厂冷库，便意味着它已经踏上了一条崎岖坎坷的冷链之路，可谓“荆棘遍地”。
比如，冷鲜肉运输亚洲麻豆视频黄色在线过程中，由于卸货开关门导致车内温度上升，当温度达到10℃的时候，冷鲜肉就会产生明显的外观变化，肉的颜色会变暗，新鲜度和鲜度会下降。
“完整的冷链要求整条供应链温度保持一致，当冷链断裂时，即使温度重新回到贮藏温度，微生物水平、品质和营养都已发生不可逆转的损伤。”